Topak kalmayacak şekilde karıştırıp tuz ve şekerini ilave edin. Yağlayıp ısıttığınız tavaya harçtan birer kaşık birer kaşık alıp minik bir yuvarlak olacak şekilde şekil vererek arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun. Klasik pirinç pilavımızı bir kenara alalım şimdi, sırada içindeki tavuğuyla, dolmalık fileıstığıy